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#61 31/01/2013 22:57:58

Glaurung
Outrepasseur de la tripartition sacerdotale
Date d'inscription: 07/04/2010
Messages: 3734

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !


Conil. Du latin cuniculus. Lapin.

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#62 05/02/2013 09:43:57

zygo
sombreslip
Lieu: Mexico DF
Date d'inscription: 09/01/2013
Messages: 995

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Je ne m'etais jamais vraiment posé la question mais il est vrai que la nourriture prend une grande place dans beaucoup d'oeuvre de fantasy...
J'aime particulierement la façon dont Tolkien parle de ce sujet et si quelqu'un a la rectte des lembas, je suis preneur
Il y a cependant des auteurs chez qui l'omnipresence de la bouffe me saoule (même si en general c'est plutot l'alcool....jeu de mot minable, désolé!!!) et particulierement Robert Merle!!!
Tout les repas de Cellendyl sont décrit à n'en plus finir, je m'attend presque à chaque fois à un cours sur la boulange ou la vinification!!
Quel est l'interet? Je m'interroge!!!!whistling


Je me presse de rire de tout, de peur d'être obligé d'en pleurer- Beaumarchais

Lecture en cours: Vous croyez vraiment que j'ai le temps avec deux enfants en bas âge!!!

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#63 07/02/2013 15:44:53

Goldberry
En déplacement
Lieu: Enfermée dehors
Date d'inscription: 30/05/2002
Messages: 5042
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Ca donne envie de se mettre aux fourneaux en tout cas. wink
Il faudrait proposer une recette par semaine comme nouvelle rubrique sur le site. tongue

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#64 27/07/2013 14:08:08

Fabien Lyraud
Elbakinien d'Or
Date d'inscription: 13/10/2008
Messages: 1623

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Un article sur la nourriture dans la fantasy ou plutôt comment parler de la nourriture lorsque l'on est auteur :
http://fantasy-faction.com/2013/writing-food


Venez chez Pulp Factory, l'éditeur de la fantasy et de la SF pulp moderne francophone.
http://pulp-factory.ovh/
https://www.facebook.com/Pulp-Factory-1233133706774124/

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#65 28/07/2013 03:03:53

Rat de bibliothèque
Istar
Date d'inscription: 30/08/2010
Messages: 153

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

http://ariakas.free.fr/dragonlance1/image/bibliotheque/jeuxderole/ansalon/tsr8446leavesfromtheinn800.jpg

























































Étant ado, j'avais bien aimé la recette des fameuses Patates Épicées d'Ottic, le tenancier de l'auberge dans dragon lance.

Ingredients
3-5 Med to Large Potatos (depending on how many are to be served)
1 Stick of Butter
1 Medium Onion cut in large pieces
2 Cloves of Garlic crushed
1-2 Teaspoons Ground Cayenne Pepper
1-2 Teaspoons Ground Black Pepper
Salt to taste
Directions
Scrub potatoes, and remove any eyes. Chop into 1/2-inch cubes with skins. Microwave until they start to soften while you prepare other ingredients.

Melt butter in frying pan (traditionally an iron skillet), and heat until sizzling. Add cayenne and black peppers to butter and stir.

Add onion and garlic to pan and cook until onions are starting to turn clear.

Add the potatoes and stir to coat them in the butter, then salt to taste. Cook until potatoes are nice and crisp.

Serves 3-4 commoners or 1 hungry warrior.

Note - For the full effect, serve in the pan with a large hunk of bread and cheese and a big tankard of strong ale.

Dernière modification par Rat de bibliothèque (28/07/2013 03:07:10)


------------------------
If there's one thing you can say about mankind ; there's nothing kind about man
-Tom Waits
------------------------

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#66 28/07/2013 10:26:17

Duarcan
Elbakinien d'Argent
Lieu: Suisse
Date d'inscription: 21/08/2009
Messages: 461

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

zygo a écrit:

J'aime particulierement la façon dont Tolkien parle de ce sujet et si quelqu'un a la rectte des lembas, je suis preneur

Pour le côté nourrissant en matière de protéines et sucres et autres apports nourriciers, je ne sais pas trop.
Par contre en ce qui concerne la longévité et caler l'estomac, y a le pain islandais. wink Idéal quand tu traverses le pays à pied, ça se conserve bien une grosse semaine sans durcir, (sous vide peut-être plus longtemps?) et ça cale bien.
Après, il te faudra aller en Islande pour en trouver, ça ne t'aide peut-être pas beaucoup... whistling

@ Rat de bibliothèque: ça m'a l'air marrant ta recette faut que j'essaie wink


“It’s when you’re safe at home that you wish you were having an adventure. When you’re having an adventure you wish your were safe at home.” -Thornton Wilder

“Security is a kind of death.” -Tennessee Williams

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#67 21/02/2014 15:59:13

Aslan
Souverain de Narnia
Lieu: Narnia
Date d'inscription: 19/01/2005
Messages: 12279
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !


Ô Homme, dit Aslan, voici Cair Paravel aux quatre trônes, et sur l'un d'eux tu dois siéger en tant que roi.

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#68 29/10/2014 13:57:28

Gillossen
Spécialiste en résurrection
Lieu: Entre deux chapitres
Date d'inscription: 20/04/2002
Messages: 35348
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

C'est là qu'on voit que la série cartonne pour trouver une VF de ça...

http://nsa33.casimages.com/img/2014/10/29/141029015548553050.jpg


Can I Interest You In A Comfy London Apartment At 221B Baker St.?

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#69 31/10/2014 20:43:32

Lhénée
A l'affût
Lieu: De l'autre côté
Date d'inscription: 25/04/2012
Messages: 854

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Aslan a écrit:

http://www.marmiton.org/recettes/recette_burger-karadoc-16-ingredients_227658.aspx

Faut le vouloir. tongue

J'avais pas vu, j'adore ! Voilà un plat à mettre au menu d'une elbakin party ?
Quoique, ça va coûter cher en ingrédients big_smile

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#70 01/11/2014 21:48:09

Naudhiz
Ta'veren
Date d'inscription: 06/05/2013
Messages: 208

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Je n'y avais pas pensé mais effectivement, on voit régulièrement Arthur à table... Les plats ont l'air assez "justes" et à chaque fois ça me file une de ces fringales !
Sinon le bouquin fait une excellente idée de cadeau smile


"She's the only one who had known what love is. And regret..." (La dernière Licorne, Peter S. Beagle)

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#71 25/11/2014 15:30:00

Gillossen
Spécialiste en résurrection
Lieu: Entre deux chapitres
Date d'inscription: 20/04/2002
Messages: 35348
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !


Can I Interest You In A Comfy London Apartment At 221B Baker St.?

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#72 26/11/2014 15:19:50

No'wens
Rêveuse de mondes
Lieu: Réunion
Date d'inscription: 01/02/2011
Messages: 1250

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Moi je sais quoi demander pour Noël... 1512


"POURQUOI, demanda-t-il, EST-CE QUE VOUS VOUS BALADEZ AVEC UN CANARD SUR LA TETE ?
_ Quel canard ?
_ AH. PARDON."

biblio Booknode | biblio Babelio

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#73 26/11/2014 20:04:39

Kaisa Serafina
Elbakinien d'Argent
Lieu: Sur les sommets enneigés
Date d'inscription: 25/02/2014
Messages: 571

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Je crois que je vais l'offrir à ma Maman! Il a l'air très chouette.


Ma bibliothèque : Booknode

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#74 09/12/2014 13:38:20

Gillossen
Spécialiste en résurrection
Lieu: Entre deux chapitres
Date d'inscription: 20/04/2002
Messages: 35348
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Il y a des recettes d'eau-de-vie, donc ça ne pouvait pas être mal ! wink

arrow http://www.elbakin.net/fantasy/roman/ga … stins-4553


Can I Interest You In A Comfy London Apartment At 221B Baker St.?

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#75 09/12/2014 20:15:58

indy620
Barbare
Lieu: Beuvry 62
Date d'inscription: 03/11/2013
Messages: 1152

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Si les recettes sont faisables pourquoi pas!
En cadeau je prends !


Sinon pour les fans de cuisine , j'ai trouvé un site de recettes médiévales (ça se rapproche de la fantasy !) : Asso.letailloir.fr
Pour les lecteurs de Chien du Heaume il y a même la recette du Mistembec !


En cours : Loredan KJ PArker

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#76 11/12/2014 11:51:51

Eleen
Sedai
Date d'inscription: 05/03/2014
Messages: 139

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Un livre qui réunit cuisine et fantasy, je suis preneuse big_smile


But some children, from the time they are small, they look up at a blue summer sky and watch for something that never comes. Because they know. Something that was supposed to be there faded and vanished. Something that we must bring back, you and I.

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#77 24/12/2014 15:34:30

Erkekjetter
Traque-fautes
Lieu: Mordheim
Date d'inscription: 25/02/2014
Messages: 286
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Une petite recette trouvée par hasard ce midi : le crumble du hobbit !

http://www.marmiton.org/recettes/recett … 42715.aspx


Veuillez veiller sur vos rêves.

Culture Particulière

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#78 29/12/2014 11:39:42

Naudhiz
Ta'veren
Date d'inscription: 06/05/2013
Messages: 208

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

A tester ! Je rajouterai bien un peu de verdure, du mesclun à côté par exemple sylvebarbe
Pour revenir sur le Livre des Festins, après que le père Noël l'eut déposé au pied du sapin, je tiens à préciser que les recettes ont l'air vraiment faisables : pas d'ingrédient introuvable et une équivalence en épices "classiques" pour les quelques épices particulières en début de volume. Même la recette utilisant du serpent propose une alternative niveau viande tongue
J'ajoute que certaines recettes m'ont l'air très intéressantes pour la hobbit que je suis (le petit creux de milieu de matinée pour cause de petit déjeuner trop matinal mrgreen ). Petits pains au miel et autres victuailles nourrissantes et transportables sont assez nombreuses lol


"She's the only one who had known what love is. And regret..." (La dernière Licorne, Peter S. Beagle)

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#79 29/12/2014 13:29:35

Gillossen
Spécialiste en résurrection
Lieu: Entre deux chapitres
Date d'inscription: 20/04/2002
Messages: 35348
Site web

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

indy620 a écrit:

Si les recettes sont faisables pourquoi pas!
En cadeau je prends !

Ça n'a rien de bien compliqué. wink


Can I Interest You In A Comfy London Apartment At 221B Baker St.?

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#80 29/12/2014 20:05:53

No'wens
Rêveuse de mondes
Lieu: Réunion
Date d'inscription: 01/02/2011
Messages: 1250

Re: Cuisine et bons petits plats en Fantasy !

Ben moi j'ai profité de Noël pour me faire offrir (et lire !) Les recettes de Nounou Ogg !

Je ne m'y attendais pas du tout, mais... en plus d'être drôles et faisables, y'en a quelques-unes de ces recettes qui ont l'air bonnes ! tongue Même la "branlante aux fraises" et le "poudingue de l'araignée" ! Pour les fans du Disque-Monde, on retrouve tous les personnages fétiches à travers leurs recettes (sauf peut-être la Mort, mais qui lui en voudrait...).
La partie bienséance m'a fait beaucoup rire et est très bien vue, comme toujours avec Pratchett. Mention spéciale à la censure des "éditeurs" ! Et à la fin de cette lecture très divertissante, on finit par se demander... A quand une édition (non censurée, oeuf course) des Plaisirs de la chère ? big_smile

Le changement de traducteur ne dépayse pas trop, on rit tout aussi bien. Ça fait juste un peu étrange que le fameux "Ook" du bibliothécaire soit traduit par un "Ouk", ça donne l'impression qu'il parle avec un accent ! Rien de très grave cela dit.


"POURQUOI, demanda-t-il, EST-CE QUE VOUS VOUS BALADEZ AVEC UN CANARD SUR LA TETE ?
_ Quel canard ?
_ AH. PARDON."

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